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純現磨咖啡粉怎么做好吃？人生道路就就好像喝苦咖啡，你可以從苦中品嘗到甜，也可以從甜中感受到苦。這就是人生，對于你可以感受到苦也是甜，徹底取決于你自己是怎么對待這杯現磨咖啡。下列是我們為您梳理的純咖啡豆怎么做好吃的相關內容。
提前準備事宜
咖啡豆：可以用咖啡豆自身研磨，或是買現有的咖啡豆。咖啡豆開袋以后必須密封儲存，盡可能在一周內喝了，要不易會跑味。一勺咖啡豆充足沖破一杯量的現磨咖啡。
水：得用92-96度的水，不必應用沸水。96度之上的水能夠把現磨咖啡中的植物油脂毀壞，使現磨咖啡變苦。溫度太低的水則泡出不來咖啡的味道，現磨咖啡會又酸又澀。
沖調事宜
過濾紙沖調：細的咖啡豆合適用這個方法沖調。應用一個小布氏漏斗，在布氏漏斗里側放一張除菌過濾器，將一杯量的咖啡豆放進過濾紙兜內。(防止現磨咖啡進到過濾紙與布氏漏斗壁的隔層內)用適宜的溫度的水先把咖啡豆印濕，稍候放水(水需漸漸加，防止水位線高過過濾紙邊使現磨咖啡碎渣沖到現磨咖啡中)，直至完好無損的一杯咖啡。
榨取壺沖調：將大小水平與榨取壺相符合的咖啡豆按N杯的量放進壺里，可是不能超出咖啡機所煎制的限定。把91-96℃的水倒進壺里，直至咖啡機外面金屬材料架頂部處，放好過慮桿，泡浸3分鐘后將過濾網推倒底端，一壺好吃的現磨咖啡煮好啦。
常見問題
煮咖啡并不是確實要放到火上煮，只是用91-96℃的水沖調;煮咖啡前要先將咖啡機加熱;咖啡豆不能再煮第二遍，一切一種現磨咖啡的煎制全是自來水將現磨咖啡中的味兒。
以上是王森西點咖啡烘焙培訓小編總結的相關內容，希望對大家有所幫助。
